당뇨가 있으신 분들에게 고민인 음식, 그것 중에 당뇨에 안 좋은 음식들을 알아보겠습니다. 물론 진료를 받고 직접 치료를 받는 것도 방법이지만 일상생활에서 좋지 않은 음식을 먹지 않는 것도 매우 도움 될 수 있으니 실천해보시기 바랍니다.
안 좋은 음식
- 음료수
- 말린 과일
- 트랜스지방
- 감자튀김
- 믹스커피
- 음료수 같은 경우는 과당이 들어가 있는 음료수는 피하시는 것이 좋습니다. 예를 들어 탄산음료, 과일주스, 비타민 주스 등 과 같은 단맛이 나는 음료수들은 혈당을 급격하게 끌어올리기 좋은 음식입니다. 일반 과당 음식들도 많지만 음료수가 급격하게 끌어올리는 이유는 액체인 액상 과당 이기 때문입니다.
- 말린 과일이 안 좋은 이유는 생과일에서 말리게 되어 탈수가 되면 영양분과 섬유질이 응축되어 당질이 높아져 탄수화물 함량도 높아져 혈당을 높이는데 매우 용이하다는 것입니다. 정 과일을 드시고 싶다면 생과일 형태로 먹는 것이 차라리 낫습니다.
- 트랜스지방도 당뇨에 좋지 않습니다. 치킨, 돈가스, 햄버거, 빵, 피자, 케이크와 같은 음식들이 대표적인 예입니다. 이러한 중성지방이 당뇨에 안 좋은 이유는 당뇨에 직접적인 것이 아닌 당뇨 합병증을 유발할 수 있기 때문입니다. 심혈관과 뇌혈관 질환 위험에 노출될 가능성이 높아집니다.
- 감자튀김에는 탄수화물이 많이 포함되어 있고 이것을 튀기게 되면 독성 화합물이 생성되어 인체에 염증률을 높이게 되고 질병에 더 쉽게 적용되게 만듭니다. 감자튀김과 같은 튀긴 음식들이 대부분 그러하니 패스트푸드와 같은 음식은 최대한 피해 주시는 것이 좋겠습니다.
- 믹스커피는 한국인들이 사랑하는 커피이죠. 하루에 한 잔 정도는 괜찮겠지만 그 이상 섭취가 잦아지게 되면 음료수와 마찬가지로 혈당을 급격하게 올립니다. 과당이 들어간 가루가 뜨거운 물과 만나 액체 형태로 변하여 더 빠르게 흡수되기 때문입니다.
이와 같이 당뇨에 안 좋은 음식들을 인지하고 평소 섭취하실 때 소량만 섭취하거나 끊는 것이 당뇨가 호전되기에 좋다고 말해드릴 수 있겠습니다. 좋은 음식을 먹는 것도 물론 좋지만 먹지 말아야 할 음식을 안 먹는 것도 매우 도움 됩니다. 평소에도 위 음식들을 줄일 수 있게 같이 노력해보셨으면 좋겠습니다.
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